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有些媽咪們奶水比較充足，家里面的奶粉可能開封之后就會放很久，但實際上奶粉開封之后是有時間限制的，那么到底奶粉開封多久之后就不能吃了呢？

一般來說開封后的奶粉如果在一個月(限于灌裝奶粉)左右還沒有吃完，就不要給寶寶了吃了，開封后因為接觸到氧氣和一些外部環境的影響會多奶粉質量產生一點影響的。超過21天，不到60天的奶粉大人可以吃，開封超過二個月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐后面也會提示開封后30天不要給嬰兒吃，奶粉上都有標注，寶媽也可以看一下。

專家表示，由于嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。

消費者在奶粉開封后一定要注意保存。為避免奶粉受污染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因為多次取放，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗；奶粉開封后要遵循使用時間的規定。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。

★當奶粉罐被打開，請儲存在陰涼，干燥的地方。

★罐裝奶粉，每次開罐使用后務必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過來扣著，奶粉會把蓋口封住，能保存很長時間。

★袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存，光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。

★當打開了嬰兒奶粉罐，請在一個月內食用。如果打開一個月后，仍有奶粉剩余的話，請把它仍掉。奶粉開封后的保存

如何知道奶粉變壞了沒有？

有以下三種現象，說明奶粉已經變質了，不可食用：

【脂肪分解臭味】這種臭味具有一種酸性刺激臭味，這是由于牛奶中的脂酶將奶粉中脂肪分解，產生游離的揮發性脂肪所致。

【氧化臭味】最主要是與空氣中的氧、光線和熱、原乳中的酸度、原乳中的過氧化物酶和奶中水分含量有關。

【褐變及陳腐味】奶粉在貯藏過程中產生褐變，同時也發出一種陳腐味，這一變化主要與奶粉中水分含量和貯存溫度有關，當水分含量高于5%，且在高溫下貯藏時，很快便引起褐變并產生陳腐味。

1、盡可能現配現用。為方便起見，也可一次沖調數瓶奶水，但一定要將沖調好的奶粉加上蓋子立即放入冰箱內貯存。沖調好的配方奶粉應于12小時內用完。

2、喝剩下的奶水，如果剩余量較少，最好倒掉。如果剩余量較多，可存入冰箱中，但不能存放太久，最好在1小時之內倒掉。

3、從冰箱中取出的奶水，宜徹底加熱后飲用。不要用微波爐熱奶，以免局部過熱的奶水燙傷嬰兒口腔。

4、沖調奶粉時，雙手應干燥，避免帶水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。