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　　小食代注意到，包必達和今年才剛剛上任的新CEO烏爾夫·馬克·施奈德分別面對股東進行了主題發言，當中談及世界局勢、食品行業發展趨勢，以及雀巢未來的路會怎么走。

　　尤其值得注意的是，施奈德提出了幾個“施政理念”，包括強調唯快不破，兼顧增長和經營效率，以及定調雀巢未來的關鍵詞是“持續與變革”。今天，小食代就帶大家走近這個大會。

　　在年度股東大會上，在雀巢“服役”將近50年的包必達說，隨著潮流的演變，消費者對雀巢的期望在急速改變。“我們正在目睹競爭環境的重塑。”他說，“我們正處于‘第四次工業革命’的前夜，我們的社會正在發生史無前例的變遷，充滿了挑戰，也飽含了機遇。”

　　他指出，眼下的時代正經歷著深刻的變化，充滿著混亂和不確定性。這是幾十年來，人們又一次目睹多個地區出現地緣政治局勢的緊張，并看到民粹主義的抬頭，這也是孤立和排斥的必然結果。

　　“縱觀歷史，人類面對的一個主要挑戰是要確保獲得足夠的食物，以維持生存和發展。”他說，在最近幾十年間，不斷提高的農業產出和食品工業的發展，為人們提供安全的、有營養和負擔得起的食品成為了重要的成就。

　　然而，包必達認為，人類的糧食安全問題依然面對重大挑戰。到2030年，隨著世界人口的迅猛增長，以及不斷提高的收入，對食品的需求將增加35%，對水的需求增加40%，對能源的需求增加50%。到2050年，全球三分之二的人口將會生活在城鎮，這會在根本上改變食品生產和消費的模式。

　　此外，從全球范圍看，如今每三個人中就有一個營養不良。對其中一些人來說，這意味著熱量攝入不足和不夠營養，而對于其他人來說，則是熱量攝入過度，再加上缺乏運動的生活方式，從而引起體重過重、肥胖和非傳染性的疾病等相關問題。他說，在某些國家，這已經成為最緊迫的公共健康問題，以及導致死亡的頭號原因。

　　“所以說，越來越多的人認可，即使食物供應充足也不能保障糧食安全。”他說，如今，人類歷史上第一次清楚地認識到，除了數量要充足以外，食品生產最重要的是提供更好的營養質量。未來，營養安全這一概念將會變得舉足輕重。

　　“雀巢的未來也要基于這樣的認識。”包必達說，“我們需要抓住廣泛的機遇，為了消費者，也為了股東。”這包括要對科學和創新進行投入，以開發和宣傳營養的治療性角色。雀巢目前正在創新，提供個性化的營養方案，以更好地讓人們對健康實施管理，甚至預防或治療某些疾病。

　　他說，雀巢也將調整旗下產品和具有深厚歷史的品牌，希望它們能繼續為健康和幸福的生活做貢獻。他指出，在雀巢目前所運作的品類中，公司有信心也有能力為消費者提供“最健康和最美味”的選擇。雀巢也會繼續快速應用新的技術，以貫穿其全部活動。

　　他強調，增長現在是、將來也繼續是創造長遠價值的最佳途徑。“在一個我們所在的領域和產業越來越多整合出現的時代，在一個一些競爭對手正在把大刀闊斧地削減成本作為其主要甚至是唯一法寶的時代，再次重申雀巢將會通過增長來創造價值是重要的，這是可以持續和有盈利的增長。”

　　有意思的是，施奈德也說了類似的話。“環顧我們周圍的環境，我能看到食品產業正在發生根本性的、前所未有的變化。”他說，很多公司正專注于激進的成本削減，以在短期達成更高的利潤。然而，這些公司的有機增長卻放緩，甚至是負增長，“在我看來，這是不能持續的。”

　　他又說，此外也看到不少創業企業正在向更本土、有機食品或手工食品的趨勢投資，它們的創新速度很快，快速地應對市場變化。“我們雀巢人相信，可持續的價值創造是增長和經營效率的共同結果。”他說，這是雀巢的兩大優先事項。

　　“為了創造增長，我們正在對旗下快速增長的品類和地域進行投資，同時也向產品和商業模式創新、數字化機遇投資。”他說，在如今的環境中，唯快不破。這就是為什么雀巢需要更快地行動起來，以更早抓住快速變化的消費趨勢，為市場帶來具有意義的創新。對于那些雀巢增長緩慢的地方，公司正在采取必要的行動。

　　他表示，為了釋放那些支持增長的資源，雀巢會持續改善經營效率，去年公司宣布的結構性成本節省項目將在當中扮演重要角色。

　　“持續與變革，這將是描述雀巢邁向未來之路的兩個詞。”他最后說，持續意味著公司繼續構建營養、健康和美好生活的策略；變革，意味著要加快速度并且簡化雀巢的工作方式。