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    2020年已開局,奶粉仍要面臨四大常規壓力
    發布日期:2020/3/2 發布者:佚名 共閱46606次

      “我太難了”,原本一句簡單的網絡流行語,如今卻變成了行業的寫照。

      在2020年開局不順的情況下,奶粉生意又將面臨哪些難題呢?

      01

      國際仍高于國內

      據《2018年中國嬰幼兒配方奶粉市場環境洞察》報告顯示,2018年我國國產奶粉市場份額從2017年的40.7%上升至43.7%,銷售額增速從2017年的14.5%上升至21.1%。

      雖然國產奶粉的市場份額及銷售額都在增長,但不能否認的是,進口奶粉產品仍然占據50%以上的比重。

      據南都乳業發展研究課題組聯合南都熱點站站隊做的關于“寶寶奶粉,首選進口還是國產?”的在線調查結果顯示,僅有23%的受訪者首選國產奶粉,多數受訪者還是介意其“黑歷史”。

      國產嬰幼兒奶粉要想獲得消費者的信任,首要滿足的就是品質問題,這也是消費者最關心的。而最近幾年,國內嬰幼兒配方奶粉產品的合格率在持續提升。2019年,有6批次產品檢出問題,不合格產品的批次數量相比前些年在下降,且這些檢出問題的產品存在于小品牌中,大品牌產品均未檢出過不合格。

      盡管品質在不斷提高、市場份額在不斷擴大,但與消費者的消費信心提升不成正比。

      據歐睿國際發布的數據顯示,2008年之后國產奶粉市場整體呈現出下滑趨勢,尤其是在2015年和2016年,行業增速一度下落至-2%和-4%,呈現負增長的態勢。直到2017年,國產奶粉行業增速恢復至8%,開啟了國產奶粉正向增長之路。

      為了提振消費信心,2019年,國家發改委、工信部等7部門聯合下發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,指出要大力實施國產嬰幼兒配方乳粉“品質提升、產業升級、品牌培育”行動計劃,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上。

      需要指出的是,重塑消費者信心是一項艱巨的工作。因為信任的坍塌往往就在一夜之間,重新培育信任則需要持久而加倍的努力。

      02

      壓貨讓部分渠道喘不過氣

      提到當今的奶粉市場,就不得不提壓貨、竄貨、亂價等現象,出現這些現象的背后,還是利益導致的不正當競爭。

      一罐奶粉,只有到了消費者的手里,才算完成了銷售。然而現實情況卻是,很多貨可能躺在經銷商的倉庫中。

      很多品牌的銷售任務、訂貨任務制定過高,導致一些經銷商完不成任務,而品牌看這個經銷商不行又立馬找下一個,那些放棄了的經銷商,倉庫里還放著這個品牌幾十萬,甚至上百萬的貨物。這樣循環下來,相當一部分奶粉是壓在經銷商的倉庫中。

      也有知名奶粉品牌的經銷商透漏,手中有20多萬的奶粉在9月份到期。據了解,其經營的區域市場,被竄貨等現象攪得混亂,城市經理頻繁更換,壓貨在手,欲求無門。

      雖然企業把奶粉賣出去了,包袱暫時可以卸下,但是從經銷商到門店,門店到消費者這一環是否已經完成?因為只有到了消費者的手中,銷售才算完成。

      有些經銷商為了止損,開始把這些存貨低價處理。也有些經銷商在正常銷售過程中為了追求利益進行竄貨,甚至有些品牌會帶頭做。

      一位連鎖母嬰店創始人透露,之前他代理過某進口小品牌,但是遇到了開發一個新客戶,只要廠家的業務人員認識了,就會自己偷偷給下面的客戶直接發貨,甚至聯合總監幾個人不從公司直接發貨,從其他地區調貨賺差價。

      “這個品牌全國市場就剩三個人了,誰做誰賠。”他透露,做這個品牌的經銷商倉庫里壓的基本都有幾十萬的貨,下面的人隨便竄貨廠家也不管不問,但這樣的產品渠道沒有做好也沒人要,只有廠家的人自己賺點錢,不行就換客戶。

      此外,由于不同地區、不同客戶群體的銷售價格、活動力度存在差異,導致產品的銷售價格不同。甚至同一地區的商超、母嬰店與電商平臺旗艦店里同一款奶粉每罐價格相差幾十元。

      不知廠家是否考慮過,這么多的貨,經銷商和門店如何能消化呢?竄貨亂價把一個品牌的聲譽做臭了,接下來是否還能招來新的經銷商呢?

      03

      客流量減少

      2019年初,國家統計局數據顯示,2018年中國新生兒數量為1523萬人,較2017年足足減少了200萬人,人口出生率為10.94‰,同比下滑11.99%。高華證券指出,考慮到出生人口下降,預計今年嬰幼兒配方奶粉銷量基本持平,而到2020年銷量將下降2%。

      到了2019年,新生兒出生率繼續下降。2019全年出生人口1465萬人,比2018年的1523萬人有所減少,人口出生率為10.48‰。

      雖然2019年內地新生兒同比減少只有58萬人,但人口紅利的消失導致了奶粉行業的競爭加劇,不少企業面臨挑戰。

      中國的母乳喂養率一直不高,即使母乳喂養的寶寶,喂養周期一般為6個月,有些是一年,大部分從6個月之后開始奶粉喂養,因此國內的2段奶粉、3段奶粉受影響較大。

      2018年出生的寶寶對2019年的奶粉銷售影響較大,而中國新生兒出生率的持續減少,影響的是整個國內的嬰幼兒奶粉市場總量。在總需求量減少的情況下,誰能抓住更多消費者誰就走在了前列。

      從2019年市場情況來看,競爭非常激烈且殘酷,不少中小奶粉品牌的市場出現萎縮,不少業內人士也認為,2019和2020年是嬰幼兒奶粉行業的洗牌之年,中小品牌的市場份額會受到擠壓,不僅要面對外資品牌渠道下沉,還要面對國產品牌中幾個頭部企業的競爭。

      人口出生率下降帶來的影響還體現在不少企業的財報中,不少上市乳企發布的2019年半年報中均提到了出生率下降問題,并且報告期內多家奶粉企業凈利潤出現負增長。

      另一方面,人口出生率的減少直接導致了客流量的下降。并且隨著電商、跨境購的發展,消費者被進一步分流。

      04

      同質化嚴重

      在目前奶粉市場群雄爭霸的環境下,對于奶粉企業來說,要想讓消費者快速記住產品,必須要有獨特的賣點,這樣不僅便于招商,還能夠吸引消費者,穩固消費群體。

      但需要指出的是,目前奶粉常見的賣點主要有DHA/ARA、OPO、乳鐵蛋白、益生元等等,但是每個賣點的嬰配粉產品都有很多。

      以乳鐵蛋白奶粉為例,產品有皇家美素佳兒、美贊臣藍臻、美廬優能、優博剖蓓舒、雅泰朵恩、藍河姆阿普、澳優能立多、金領冠菁護、高培迪唯恩、貝因美紅愛 、飛鶴超級飛帆、紐瑞滋平潤、輝山初品等等數十個品牌。而其他賣點的產品也不遑多讓。

      據了解,目前通過配方注冊的嬰幼兒配方奶粉品牌已經超過430個。其中絕大部分為牛奶粉,羊奶粉品牌近90個,有機奶粉品牌21個。

      其實,在配方注冊制之前,市場上羊奶粉、有機奶粉品牌均不多,大部分品牌都是注冊制之后企業為了避免產品同質化而推出的。

      近兩年,不少企業在已有產品的基礎上,開始調整戰略,紛紛進軍高端,認為這是一個新的行業機遇。因為高端產品能夠為企業、渠道商帶來更多的利潤。

      據尼爾森數據顯示,嬰幼兒快消品品類高端化進程加快,其中2018年高端奶粉的增速最快,為44%。這也讓更多行業人士確定未來市場,高端化產品是趨勢。

      但是,企業又一股腦的扎堆高端、超高端,在一定程度上,是否又造成了另一種同質化呢?(作者:王文婷)

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