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　　對于滿6個月的寶寶來說，頭等大事可能就是輔食添加了！

　　富含鐵元素的嬰兒配方米粉，是最常見的寶寶輔食，很多家長認為它沖泡簡單、即做即吃，非常方便快捷，但大家可別小看了米粉哦，挑選、沖泡米粉可是有學問的！

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　　寶寶米粉怎么挑

　　這三個原則要把握

　　原則一：選擇含鐵量高的

　　寶寶到了6個月左右，從媽媽體內獲得的鐵就基本消耗完了，單純從母乳中獲取鐵元素并不能滿足他的日常所需，所以在選擇寶寶米粉的時候需要格外關注鐵元素的含量。

　　目前市面上銷售的成品寶寶米粉，雖然大多強化了鐵，但含鐵量參差不齊。

　　根據國家對寶寶米粉中含鐵量制定的標準，《GB10769-2010嬰幼兒谷類輔助食品》中規定：每100千焦米粉需含0.25～0.50毫克鐵。

　　所以家長在給寶寶選米粉時，要注意查看包裝上的營養成分表，盡量選擇含鐵量高的，這樣補鐵效果更好。

　　下圖就是目前比較受歡迎的一款寶寶米粉營養成分表，它每100千焦含鐵量只有0.38毫克，雖然符合國家規定的標準，但并不算高。

　　提到補鐵，許多家長會想到紅棗、黑米這些食物，其實這些食物的含鐵量并不高。

　　以下圖這款宣稱加了紅棗的米粉為例，它的含鐵量僅為0.31毫克/100千焦，甚至比上面那款不加紅棗的米粉的含鐵量（0.38毫克/100千焦）還低一些。

　　原則二：選擇原料單一的米粉

　　對于剛開始吃輔食的寶寶來說，建議家長選擇原料單一的米粉，比如只以大米為原料的米粉，而不要選含有多種原料的混合米粉。

　　比如大米麥片混合粉、蔬果米粉、肉泥米粉等，否則如果出現食物過敏或者其他不適，就不好判斷到底是哪種成分引起的了。

　　另外，市面上除了大米為原料的米粉，還有以小米、糙米、燕麥等為原料的嬰兒谷物粉。

　　從營養方面來說，它們各有特點，但差異并不是特別大。由于小麥、燕麥等谷物比大米容易引起過敏，所以建議家長還是優先考慮給寶寶嘗試大米米粉。

　　原則三：最好選原味

　　給寶寶吃的米粉最好選擇原味的，不要選擇加了糖、鹽等調味劑的米粉，更不要選草莓味、香蕉味等水果味的米粉。

　　雖然米粉加了糖和各種香味劑之后可能寶寶會更喜歡吃，但如果他習慣了吃甜而香的東西，以后就可能不愿意接受味道淡或沒有味道的食物了。

　　這樣容易導致寶寶挑食、偏食，而且不必要的糖分在無形中增加了他得蛀牙、超重的風險。

　　因此我們還是盡量選擇味道清淡的米粉，配料表上最好不要有白砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖等糖類，也不要選咸味的米粉。

　　比如下面這款米粉中就加了白砂糖，不建議給寶寶吃。

　　給寶寶挑選好了優質米粉之后，如何正確的沖泡米粉，也是需要小小技巧的~

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　　米粉沖泡

　　步驟比例要認準

　　1、沖米粉的步驟

　　準備一個干凈的碗加入60℃～70℃的開水或者提前沖好的配方奶。

　　倒入適量米粉，充分攪拌。

　　靜置30秒后，單向、勻速攪拌1分鐘，直至米粉完全溶解。

　　3、沖米粉的比例

　　不同月齡的寶寶，米粉的稠度是不一樣的，大家可以參考外包裝上的說明來沖調。等寶寶適應了之后，再按照他的喜好來調整比例。

　　一般來說，米粉沖調的稠度是這樣變化的：

　　寶寶6個月剛開始添加米粉時，可以添加一勺米粉（5g），搭配大約40毫升的溫開水或配方奶。

　　沖好后的米粉比較稀，用勺子舀起后，能像水一樣往下淌。

　　寶寶稍大一些時，可以把米粉調得稍微粘稠些，比如在原來的基礎上再多1～2勺米粉，搭配的水量不變，用勺子舀起后，米粉會黏在勺子上，慢慢地、成團掉落。

　　米粉雖然好，但是需要提醒大家的是，最好不要讓寶寶長期只吃米粉，等他吃了幾天米粉并且適應之后，就可以逐漸增加其他類型的輔食。

　　比如可以在米粉里面加肉泥、菜泥、魚泥、豬肝泥等食材，增加輔食的多樣性。

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