油條
豆漿配油條是我們很多家庭常見的早餐，豆漿的養生功效得到了大家的認可，可是油條這種傳統美食卻威脅著我們的健康。對孕媽媽來說，常吃鋁超標的油條，可能導致生出腦癱兒。
油條鋁超標
制作油條時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣一天一天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加腦癱兒的機率。
鋁對孕媽媽的危害
人體攝入鋁后僅有10%-5%能排泄到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應。長期攝入會損傷大腦、 導致癡呆，還可能出現貧血、骨質疏松等疾病，甚至可導致兒童發育遲緩、老年人出現癡呆。孕媽媽攝入后果更為嚴重，不僅會影響胎兒發育、導致胎兒腦部發育不 健全，而且會大大增加智障兒的產生。
鋁在人體內是慢慢蓄積起來的，其引起的毒性緩慢、且不易察覺。然而，一旦發生代謝紊亂的毒性反應，則后果非常嚴重。因此，必須引起我們的重視，在日常生活中要防止鋁的吸收，減少鋁制品的使用。
那么在生活中，孕媽媽該如何減少鋁的攝入呢？
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