| 萬圣節食譜：南瓜頭餅干 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱58040次 |
黃油和雞蛋從冰箱取出，室溫軟化! 原料： 黃油130g、低粉400g、砂糖80g、雞蛋2個、泡打粉1/2小匙、香草精華1/4小匙。
做法： 1、黃油用打蛋器打成絮狀; 2、分2-3次加入砂糖，充分攪拌均勻; 3、一點兒一點兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華; 4、篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成面團，放入冰箱靜置半小時; 5、取出，搟成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上; 6、烤箱180°預熱，13-15分鐘，表面上色即可!
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