政府監管嚴格 乳企生存遇挑戰
國家質監局17日發布消息，Holle嬰幼兒配方乳粉在華注冊被暫停。這大寫加粗標紅的暫停二字，是不是也反映了某種憤怒態度呢？
恢復時間未可知，渠道商為此買單？
不過為什么一個致病菌足以讓國家質監局暫停了Holle的注冊呢？也沒見別的乳企因為這個而被停生產線，最多只是停售，召回問題批次的奶粉而已。例如去年8月份，江西省食藥監查出兩個批次的嬰兒配方乳粉含有阪崎腸桿菌，只是做了清查、銷停售和無害化處理。
這監管，真的是任性，去年還松，今年就嚴，先抓個開刀的！當然，人家開刀也不是不講道理，早在2012年5月1日開始實施的《進口食品境外生產企業注冊管理規定》中，第十四條就有明確：經復查發現已獲得注冊的境外食品生產企業不能持續符合注冊要求的，國家認監委應當暫停其注冊資格并報國家質檢總局暫停進口相關產品，同時向其所在國家（地區）主管當局通報，并予以公告。
同時規定也表明：境外食品生產企業所在國家（地區）主管當局應當監督需要整改的企業在規定期限內完成整改，并向國家認監委提交書面整改報告和符合中國法律法規要求的書面聲明。經國家認監委審查合格后，方可繼續向我國出口食品。這意味著其實Holle奶粉被暫停注冊以后，還是會恢復的，但是規定中并沒有表明具體恢復時間�；謴褪潜厝坏模皇遣恢蓝嗑枚�。
恢復期間Holle奶粉的經銷商怎么辦，這就尷尬了。如果說Holle奶粉采取的是海淘直郵并未經過經銷商進行進口食品注冊，還有銷售轉圜的余地，偏偏這Holle有經銷商。上次檢查報告中就有指明，Holle的中國代理商為武漢美斯通工貿發展有限公司。
未來配方奶粉注冊制實施，意在殺死企業還是更好的保護？
近日來我們已然可以明顯看到監管力度越來越嚴格了。這是不是在為奶粉配方注冊制的實施鋪好路呢？讓奶粉企業逐步適應高管高壓的情況？
1、今年年初，開始實施嬰幼兒配方乳粉月月抽檢，每次抽檢我們都能看到不少問題，這也是政府促進乳企自身整改的一個手段。既然你不主動，那我就揮著鞭子逼你主動！
2、紅旗乳業因被要求整改后未立刻實施，仍沿用問題生產線生產奶粉三個月之久，被陜西食藥監移送公安機關。這已經不單單是整改的問題了，已經上升至法律手段了。這也是在揮著鞭子的同時給乳企一個警示，你別存著僥幸心理，我是會殺回馬槍再查的！
3、這一鞭子一棒子的，還真就見到成效了。其實查出阪崎腸桿菌說嚴重是真嚴重，說不嚴重也沒有十足的嚴重，畢竟很多大牌奶粉也曾被查出阪崎腸桿。對于一個奶粉企業來講，不出問題是不可能的，只要態度正確，積極整改，問題就不大。這不最近查出阪崎腸桿菌的美力源，主動上報申請二級召回。美力源主動召回也能反映出，在政府監管力度加強的情況下，奶粉企業開始學會正視自身錯誤了。
關于乳粉銷售可追溯這一點，政府已經準備著手實施了。《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法（試行）》中第八條：企業依法取得嬰幼兒配方乳粉生產許可后，應當按照批準注冊的產品配方組織生產，如實記錄產品生產銷售信息，實現產品可追溯，保證嬰幼兒配方乳粉質量安全。
雖然是征求意見稿，我們從中仍可以窺知一二。未來嬰兒配方乳粉的追溯制度，不單單是溯源，還要溯果，真正可以做到全產業鏈的追查。意味著更加嚴格的追查制度。
2018年奶粉配方注冊制實施在即，不知道這樣追本溯源的查法，能有多少企業通過。這樣的月月查，層層追溯，你也別覺得這是在害你家企業，政府只是在督促你，防止出現錯誤。政府是以及時抽檢，來避免更大的錯誤，以最小的資本，挽救一個企業。你別不信，這是由前車之鑒的。我們可以看一下2000日本雪印奶粉的事件，1.4萬人服食雪印奶粉后發病，雪印奶粉在面臨大額賠償（8個人就賠償了110多億日元）的同時，也讓其辛苦經營70年的良好形象付之一炬——日本國民在第二年開始抵制雪印奶粉，以致其不得不致歉倒閉。所以，這次政府不是要毀了一個產業，只是在促進一個產業不斷改革升級，才能更好地發展下去。
政府給一定的緩沖期這一點就可以看出來，一邊是現在的高管高壓，逐步適應，一邊是2017奶粉生產廠牌照審核會刷下一批廠商，在此之后之后2018年奶粉配方注冊制才開始實施。政府拉緊這條繩子的目的，是想勒死不好的，拉起來好的，繩子怎么用，還是要看乳企自身。
乳企要想不被勒死，還需把繩子拽在自己手里！乳企的命門，還是在于自身。要想沒有不良菌的產生，就要做好流程的控制；要想添加物精準無誤，就需要噴粉設備及時清理。乳企保證自身產品品質的最好手段，是理念的匡正，資金的投入，管理的到位。另一方面，就現在的科技水平和成本約束，乳粉這種食品，生產過程中百分之百不出問題，也是不可能的。既然出問題在所難免，乳企就該正視這一點，建立好召回制度。
政府在此時實施月月抽檢，也是在幫助乳企避免出錯。乳企在抽檢出現問題時，應做到及時召回，在消費者食用之前召回，才可以做到傷害最小化，才能更少賠償，更好保護企業。乳企要想不在嚴管中被刷下去，就要主動把繩子抓到自己手里。一句話：主動挨打總比被動受疼來的好！
